家常韭菜苔水饺🥟
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姥姥说：做一大家子饭不容易，但唯独爱做饺子，很省事儿，那今天咱们就做家常饺子喔 !!😉
用料
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 30克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 面粉 | 300克 |
| 温水 | 约100ML |
| 食用油 | 约20ML |
| 酱油 | 2勺 |
| 十三香 | 5g |
| 蚝油 | 2勺 |
| 韭菜苔 | 250g |
| 猪肉馅 | 250g |
家常韭菜苔水饺🥟的做法
买好的肉馅，把食用油、十三香、料酒、蚝油、酱油、盐、味精全部放在肉馅里，生抽调色，搅拌均匀 （用味精而不用鸡精，是因为味精比较好融化）
![家常韭菜苔水饺🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常韭菜苔水饺🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切好韭菜苔，一定要切的很小段，毕竟是饺子陷儿
![家常韭菜苔水饺🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常韭菜苔水饺🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把韭菜苔放在肉馅里搅拌，再根据个人喜好调整调味品的用量
![家常韭菜苔水饺🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常韭菜苔水饺🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
饺子皮也一定要自己擀，因为会很劲道☺️，由于我跟偏向于小饺子，所以饺子皮儿会稍微小一点
![家常韭菜苔水饺🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常韭菜苔水饺🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
我的水饺出锅咯～开cī啦～～
![家常韭菜苔水饺🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常韭菜苔水饺🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
哇哦～想吃嘛，那就赶快动手做起来哦 😅
![家常韭菜苔水饺🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家常韭菜苔水饺🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
水饺的饺子皮一定要捏紧哦～不然馅儿会露出来滴😋
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