韭苔饺子
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![韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃]( "韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃")
用料
| 后腿肉(因为韭台不吸油瘦一点，冬天用五花肉) | |
| 韭苔 | |
| 生姜 | |
| 料酒 | |
| 酱油 | |
| 花椒粉 | |
| 胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 糖(一点点) | |
| 醋(一滴) | |
| 鸡精 | |
| 油 | |
| 虾仁 | |
韭苔饺子的做法
切菜前先和面，揉至光滑，醒一下
![韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第2张]( "韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第2张")
加入所有调料后，说着一个方向搅拌，让肉上劲
![韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第3张]( "韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第3张")
切好韭苔加入，(倒油，炒两个菜的量)继续搅拌
![韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第4张]( "韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第4张")
虾仁
![韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第5张]( "韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第5张")
稍微把虾仁切一下加入拌匀
![韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第6张]( "韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第6张")
包好了
![韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第7张]( "韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第7张")
铛铛铛铛~出锅啦
![韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第8张]( "韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第8张")
阔以刺啦
![韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第9张]( "韭苔饺子的做法步骤图，韭苔饺子怎么做好吃 第9张")
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