可以干三碗饭的炖鸡肉
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![可以干三碗饭的炖鸡肉的做法步骤图]( "可以干三碗饭的炖鸡肉的做法步骤图")
用料
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 5个 |
| 料酒 | 4勺 |
| 橘子皮 | 适量 |
| 干辣椒 | 一把 |
| 白糖 | 6小勺 |
| 姜 | 五片 |
可以干三碗饭的炖鸡肉的做法
很简单，把所有调料，放到一个碗中调好，找个沙锅，调料倒进去，然后加水盖过鸡肉，炖3到4小时就好，
![可以干三碗饭的炖鸡肉的做法步骤图 第2张]( "可以干三碗饭的炖鸡肉的做法步骤图 第2张")
我是用火炉炖的，南方还是很常见的。又方便
炖起来的鸡肉又香又嫩（以前炖的鸡肉都感觉不入味，还难咬，这一次的绝了，记住，鸡肉不要切太大块，不然容易老）
![可以干三碗饭的炖鸡肉的做法步骤图 第3张]( "可以干三碗饭的炖鸡肉的做法步骤图 第3张")
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