又辣又鲜,真好吃
用料
辣椒炒肉杏鲍菇虫草花的做法
开火烧一点油放肉,表皮干了后倒生抽。放辣椒、蒜苗,翻炒。
放切成片的杏鲍菇和虫草花,快炒倒蚝油,大火烧汁,出锅。
小贴士
杏鲍菇和虫草花都会出水,可以先拿盐杀杀水。