广味酒香腊肠炒土豆片
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用料
土豆 | 1个 |
腊肠 | 2根 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
花椒 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 3根 |
广味酒香腊肠炒土豆片的做法
广味腊肠两根,斜切成片。先用小火把腊肠炒一下,有点锅巴会更香。用盘子装起来先放一边,等土豆片快炒熟了再下锅
加适量菜油、花椒,放土豆片翻炒,加盐、鸡精,炒一会儿快熟了,放蒜和腊肠,继续翻炒,快起锅的时候放葱。融合蒜香葱香腊肠香的土豆片,简直太下饭了!
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