椒盐大头虾

用料  

椒盐大头虾的做法  

1. 菜市场的大头虾

2. 大头虾洗净去掉虾线并开背

3. 整齐列队的大头虾

4. 大头虾沸水焯水至外壳变红

5. 捞出大头虾

6. 加入适量椒盐（红色的椒盐听说更美味）和蒜末，翻摇均匀即可

7. 摆盘

小贴士

举一还三：可以油炸大头虾然后再椒盐，这样更香更美味！