椒盐馒头
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年前买了很多馒头,本来是留起来客人拜年吃的,无奈碰上非常时期只好自己吃了,可实在太多放久了怕坏掉,只好换种吃法好早点消灭掉,没想到很受欢迎方法也非常简单,最主要是很好吃,我一次可以吃2个,大家可以试试哟!
用料
馒头 | 6个 |
椒盐 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
椒盐馒头的做法
就是这种大馒头,里面没味道,我们这边用来配红烧肉和芦笋吃。
开中火平底锅内倒入色拉油放入馒头,油稍微多一点,因为馒头很吸油的。
一边煎一边用锅铲把馒头压扁,煎至金黄翻面。
另一面也煎至金黄。
然后在馒头上均匀洒上适量椒盐,两面都要洒。
装盘开吃了,我们当夜宵吃哈哈!
小贴士
注意火不要太大以防烧焦,油稍微多一点,一定要用锅铲压扁更入味,椒盐是关键一定要放。
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