爽脆可口的凉拌藕片
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用料
藕 | 4节 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 3片 |
葱 | 2根 |
小米辣 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
耗油 | 1 |
白糖 | 少许 |
盐 | 适量 |
香菜 | 3根 |
食用油 | 适量 |
爽脆可口的凉拌藕片的做法
藕断削皮清洗干净切片
水烧开下锅,水再开捞起过凉水
准备葱 姜 蒜 辣椒 香菜
切碎加入熟白芝麻备用
起锅烧油
油热到入碗中
加入陈醋 生抽 耗油 白糖 盐搅拌均匀
倒入过了凉水的藕片中,加入香菜拌匀即可
爽脆可口一吃就停不下来
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