减脂好菜-超好吃的凉拌菠菜豆芽
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减脂期又馋
吃点啥呢
凉拌个菜霸!
用料
蒜 | 5瓣 |
芝麻 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
油 | 15克 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 1克 |
糖 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 3勺 |
香油 | 1小勺 |
菠菜 | 1把 |
豆芽 | 2把 |
减脂好菜-超好吃的凉拌菠菜豆芽的做法
蒜切末,和芝麻辣椒面一起放小碗,热油浇之炸香;
小碗里加生抽醋盐糖鸡精搅拌均匀
菠菜洗净切段,和豆芽先后焯水后捞出冰或凉水过凉,挤掉水分。
拌好的料汁浇上去拌匀开吃。
小贴士
油不要过热把辣椒面炸糊;
鸡精可不放;重口还可加点蚝油;
最后还可以加一点香油提味如果喜欢。
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