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咸蛋黄焗虾!好吃到连虾皮都舍不得吐

来源:菜肴屋 阅读:1.55W 次
咸蛋黄焗虾!好吃到连虾皮都舍不得吐的做法步骤图

来!张嘴!

用料  

咸蛋黄 3个
3克
10只
淀粉 2勺

咸蛋黄焗虾!好吃到连虾皮都舍不得吐的做法  

  1. 大虾洗干净,用剪刀将虾须剪掉,去虾线,然后用刀开背,取一个小碗,放入50克淀粉,将大虾放在里边裹上淀粉搅拌均匀(忘记拍图了)

    咸蛋黄焗虾!好吃到连虾皮都舍不得吐的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅放入适量的油,油温后放入大虾小火煎,煎至大虾两面微焦,然后捞出备用

    咸蛋黄焗虾!好吃到连虾皮都舍不得吐的做法步骤图 第3张
  3. 留一些剩下的油,把捣好的3个咸蛋黄扔进去(我用的是熟鸭蛋剥出来的蛋黄)

    咸蛋黄焗虾!好吃到连虾皮都舍不得吐的做法步骤图 第4张
  4. 蛋黄开始冒泡泡把虾扔进去,放点盐,翻炒,起锅

    咸蛋黄焗虾!好吃到连虾皮都舍不得吐的做法步骤图 第5张

小贴士

非常快手!!

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