当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 家常菜 > 最正宗的银耳莲子「浓稠版」做法大全,银耳莲子「浓稠版」的详细做法
手机版

银耳莲子「浓稠版」

来源:菜肴屋 阅读:6.27K 次
银耳莲子「浓稠版」的做法步骤图

小花不爱吃银耳,但是我爱啊!然后煮这样稠稠的她也就爱了,少放些水,好扎实的口感🙈🙈🙈

用料  

银耳 一朵
莲子 100克
冰糖 适量

银耳莲子「浓稠版」的做法  

  1. 一朵银耳足以满足一家三口

    银耳莲子「浓稠版」的做法步骤图 第2张
  2. 清水浸泡约2个小时「后来才发现泡的碗太浅换成下面个」(天冷多泡一会)

    银耳莲子「浓稠版」的做法步骤图 第3张
  3. 泡好的样子「我是泡了一晚上,然后早上用的」

    银耳莲子「浓稠版」的做法步骤图 第4张
  4. 去掉根「稍微摘去深色那部分即可」然后弄小碎

    银耳莲子「浓稠版」的做法步骤图 第5张
  5. 煲煲汤模式两个小时「重点部分:小花不喜欢脆口木耳,所以我就刚好水没过银耳即可;喜欢脆口就多放些水」,莲子洗干净放进去「我们这边莲子是不要泡的,泡了之后口感是沙沙的不糯」,根据个人喜好放入适量冰糖

    银耳莲子「浓稠版」的做法步骤图 第6张
  6. 超级浓稠银耳和莲子都是糯的

    银耳莲子「浓稠版」的做法步骤图 第7张

小贴士

因为不喜欢红枣煮的感觉,所以没有放,如果你喜欢放点红枣更好

丑耳是我自己家的,莲子也是通芯白莲

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/2ek7r2.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。