又糯又黏稠的红枣莲子百合银耳汤，堪比燕窝

用料  

又糯又黏稠的红枣莲子百合银耳汤，堪比燕窝的做法  

1. 选择鲜银耳，无需泡发，剪碎，洗净，倒入锅内，3L左右的水！（根据银耳的大小，自我掌控水量）放入红枣，莲子，老冰糖，由于百合是新鲜的，所以暂时不放。大火烧开，转小火慢炖1.5小时！中途需要去搅拌两三次，因为银耳容易糊底。

2. 慢炖1.5小时后，放入鲜百合，继续慢炖20分钟，出锅！

3. 又糯又黏稠，口感顺滑的红枣莲子百合银耳汤就做好了，看色泽就觉得很养颜是不是，秋燥润肠清肺来一碗吧！

小贴士

如果是干银耳，需要提前泡发半小时，洗净，然后炖法和鲜银耳一样哦！