百合红枣糯耳莲子汤

用料  

百合红枣糯耳莲子汤的做法  

1. 糯耳用清水泡发两个小时。

2. 泡发好之后，洗净。

3. 取半个糯耳，洗净去蒂，撕成小块备用。

4. 放入洗净的红枣、莲子、百合（莲子和百合最好也提前用清水泡两个小时）

5. 加入5倍的清水，放入电炖锅，盖好盖子，选择“甜品汤”模式，开始煲制；如果没有电炖锅，可以放入普通炖盅，大火烧开，转小火慢炖两个小时。

6. “甜品汤”程序结束前15分钟，加入枸杞和冰糖，煲至程序结束即可；用炖盅也一样，放入枸杞和冰糖再炖15分钟。

7. 盛一碗开始享用吧！滋阴润肺、益气养心。

8. 汤汁浓稠，满满的胶质，吃上一口就停不下来。再告诉大家一个不错的吃法，把红枣核去掉，然后倒入破壁机打成浓汁，香浓爽滑，我家孩子特别喜欢喝！

小贴士

在这样寒冷的冬天，来上一碗软糯香甜的百合红枣糯耳莲子汤，暖胃又暖心，还能润肤美颜，你还不心动吗？