🔥家常快速版炒蟹块
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用料
| 招财蟹 | 10只 |
| 生抽 | 25克 |
| 料酒 | 25克 |
| 红醋 | 15克 |
| 白糖 | 15克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
| 干生粉 | 50克 |
| 葱姜蒜 | 各25克 |
🔥家常快速版炒蟹块的做法
招财蟹洗净
![🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第2张]( "🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第2张")
剪去尖角以及不能食用的部位
![🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第3张]( "🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第3张")
中间剪开出拍上干生粉
![🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第4张]( "🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第4张")
切一些小料葱姜蒜，喜欢吃辣的来一个辣椒
![🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第5张]( "🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第5张")
热锅热血放入蟹块大火煎制定型，翻面继续煎制
![🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第6张]( "🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第6张")
等颜色变红放入小料葱姜蒜
![🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第7张]( "🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第7张")
淋入生抽料酒，红醋，白糖鸡精胡椒粉调味
![🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第8张]( "🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第8张")
煮3分钟左右大火收汁放入一些葱花即可
![🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第9张]( "🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第9张")
出锅装盘即可食用
![🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第10张]( "🔥家常快速版炒蟹块的做法步骤图 第10张")
小贴士
口味可以根据自己喜欢的味道调整
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