家庭版肉丝四季豆
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老婆想吃了
用料
四季豆 | 抓一把 |
大蒜 | 两瓣 |
酱油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 15克 |
味精 | 5克 |
家庭版肉丝四季豆的做法
四季豆洗净斜刀切好一旁备用
红椒切斜刀蒜切片一旁备用
肥肉切成薄片瘦肉切丝一旁备用
热锅少油下肥肉至肥肉成焦黄色(主要为了增香)
下瘦肉炒至变色,下四季豆,红椒,蒜片,炒至断生,放生抽,老抽,蚝油,盐,少许味精,翻炒入味即可出锅
老婆直接干了两碗饭
小贴士
调味可以一点一点补充的放
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