冬瓜香菇木耳牛腩湯
来源：菜肴屋 阅读：3.07W 次
根據營養師的建議來燉的，真的非常好喝～
用料
| 牛腩 | 170克 |
| 香菇 | 2朵 |
| 木耳 | 一小把 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 大蔥 | 兩段 |
| 花椒 | 少許 |
| 生抽 | 2勺 |
| 清水 | 適量 |
冬瓜香菇木耳牛腩湯的做法
牛腩冷水入鍋，煮沸後撈出，沖洗乾淨。備用。
香菇和木耳提前泡發，泡的水可以留著加在湯裡。
所以材料一起入電飯煲或者燉盅，我放了兩勺生抽，這個可以自行調整。加入適量清水，煲1個半小時制兩個小時。完成✅
小贴士
湯的味道正好，但肉就比較淡，建議配另外一個自己喜歡的沾醬～～～
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