家庭版虾仁炒饭
来源:菜肴屋 阅读:2.48W 次
用料
剩米饭 | 1碗 |
活虾(去壳留虾肉) | 20只 |
玉米粒、豌豆粒 | 各1大勺 |
黑胡椒 | 适量 |
玉米淀粉 | 1勺 |
葱 | 少量 |
蚝油 | 1小勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
家庭版虾仁炒饭的做法
如图,先将虾壳去掉,放入碗中,加入黑胡椒和玉米淀粉,腌制20分钟左右。
准备好玉米粒和豌豆粒,超市有卖;准备葱,切好。
1.起锅,放入葱花,锅中无水,倒入油。
2.油开,放入虾肉,干炒,直到肉全部变色。
3.再放入玉米粒和豌豆粒,炒5分钟。
4.倒入米饭,使劲翻炒;放老抽、蚝油、盐,再次翻炒。出锅~
大家都在看
最近更新