蒜泥白切肉｜香而不腻
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每年的年菜里这道菜是必不可少的，简单的水煮一下，切上一切就是一盘高颜值超受欢迎的一道菜～肥而不腻的白切肉，沾上蒜泥汁，真的是口口难忘！
用料
| 五花肉 | 300克 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 半根根 |
| 花椒 | 6粒 |
| 香叶 | 4片 |
| 蒜泥 | 1勺 |
蒜泥白切肉｜香而不腻的做法
准备食材
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冷水加入所有食材
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水开撇去浮末 煮40分钟左右
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捞出放凉
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切成均匀的薄片
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码盘
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调蘸酱
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倒入盘中
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蒜泥白白切肉完成
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沾上蘸酱超好吃
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酸酸辣辣 肥而不腻
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