【蒿子粑粑】
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清明节就要到啦,大家都吃青团了么~
这个开场,你以为我要做青团,是的!你猜错了图片
先祝大家愚人节快乐啦~青团以前做过,今天就不再重复做啦。
今天要做的是跟青团有点“亲戚”关系的蒿子粑粑~
用当季的野菜加上大米粉做的的蒿子粑粑,是肠胃最好的调剂,营养跟鲜美程度都很不错~
用料
蒿子(也就是艾草) | 150g(除去老根后的重量) |
大米粉(粘米粉) | 150g |
腊肉丁 | 50g |
清水 | 400g |
辣椒粉 | 1.5g |
盐 | 3g |
蒜苗 | 1根 |
食用油 | 适量 |
【蒿子粑粑】的做法
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