教你一分钟学会如何在家做出西餐厅级的黑椒烤猪排!
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烤箱里的滋滋作响
是烤猪排奏出的悦耳音符
一口下去的肉嫩汁香,椒香满满
是烤猪排对热爱美食的你
最好的回馈
快跟着我的视频,一分钟学会如何在家做出西餐厅级的黑椒烤猪排!
腌肉的成品料我用的@大喜大原味烤肉酱
用料
洋葱 | 1个 |
盐 | 5克 |
大喜大原味烤肉酱 | 1袋 |
纯肋排 | 400克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 3根 |
樱桃番茄 | 10颗 |
西蓝花 | 1块 |
教你一分钟学会如何在家做出西餐厅级的黑椒烤猪排!的做法
最好准备纯肋排,每一段的长度偏长些,这样吃起来才过瘾
排骨撒盐,用冷水浸泡,反复清洗几遍,控水晾干
直接倒入大喜大原味烤肉酱
再放些洋葱丝,黑胡椒粉,拌匀,腌制半小时
平铺烤盘中,也可以搭配些自己喜欢的蔬菜一同烤,上下火200度,烤50分钟,最好前半边盖着锡纸,最后10分钟拿掉锡纸,如果喜欢带点甜味,可以在此刻刷点蜂蜜
外皮焦香,内里多汁,一口下去满嘴香
小贴士
烘烤前半段盖上锡纸,最后十分钟拿掉锡纸,可以刷一层蜂蜜
一起烤的蔬菜可以选土豆,红薯,南瓜,玉米,蘑菇等
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