巴西烤肉｜【世界美食】之巴西
来源：菜肴屋 阅读：1.87W 次
喜欢撸串的家人看过来👀巴西风情的自制烤肉串👍简直是夜宵&聚会首选✅终于可以在家实现撸串自由啦❗❗
用料
| 猪肉 | 600克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 青椒 | 2个 |
| 红椒 | 1个 |
| 黄椒 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 生姜 | 1小块 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
巴西烤肉｜【世界美食】之巴西的做法
1️⃣先把猪肉切块，取一空碗，加入姜丝、蒜末、生抽、料酒、食盐、洋葱丝、孜然粉、辣椒粉、猪肉块、黑胡椒碎拌匀，并盖上保鲜膜腌制
![巴西烤肉｜「世界美食」之巴西的做法图解 做法步骤 第2张]( "巴西烤肉｜「世界美食」之巴西的做法图解 做法步骤 第2张")
2️⃣把蔬菜切块，起锅热油，倒入腌制好的猪肉块并煎熟，把蔬菜也煎制一下
![巴西烤肉｜「世界美食」之巴西的做法图解 做法步骤 第3张]( "巴西烤肉｜「世界美食」之巴西的做法图解 做法步骤 第3张")
3️⃣按照自己的喜好把肉和蔬菜串成串即可
![巴西烤肉｜「世界美食」之巴西的做法图解 做法步骤 第4张]( "巴西烤肉｜「世界美食」之巴西的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
㊙️本次用的是美的HW22M3-009-M电磁炉
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