卤料包
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卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水,不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。
用料
山楂 | 7·1g |
木瓜 | 0·9g |
桂皮 | 1g |
陈皮 | 3·1g |
八角 | 1g |
卤料包的做法
好今天我用这个秒表我们看一下
分析一个这个配方要多长时间啊
现在已经开始了
这个已经是第二天了
山楂片
昨天没看到木瓜然后今天看到了一个木瓜
木瓜片 干的木瓜
这个山楂是7.1克
小的木瓜
0.9克木瓜
咱们昨天那个里面良姜有很多陈皮是3.1克
八角
八角也是1克
香砂
香砂的皮
香砂的皮是
0.8克
这个是干姜
干姜是1.4克
白芷
白芷是0.7克
香叶
香叶是0.4克
青花椒
青花椒是0.8克这个一共是5克
陈皮是3.1克
八角
八角也是1克
香砂
香砂的皮
香砂的皮是
0.8克
这个是干姜
干姜是1.4克
白芷
白芷是0.7克
香叶
香叶是0.4克
青花椒
青花椒是0.8克
昨天
天色太暗没有分清楚
小贴士
把手机横过来看,效果更好。
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