赞!一口能咬到香糯芋泥的咸口弹牙松饼~
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芋头有很多维生素,富含丰富的营养价值,是人们都喜欢的食材,制作成松饼,老少皆宜,初冬不妨试试刚上市的芋头做一下咸口松饼,可以提前做好,早餐加热一下当早餐噢。
芋头心松饼的味道妙不可言,刚烘烤好的松饼松软Q弹好好吃, 一口咬开,马上散发出芋头的香气, 大家可以试试看喔!
用料
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 100g |
牛奶 | 125ml |
泡打粉 | 6g |
淡奶油 | 15g(搅打芋头泥) |
白砂糖 | 15g |
盐 | 2g(可以根据个人喜好增减) |
芋头 | 30g |
淡奶油 | 40g(搅拌面糊) |
无盐黄油 | 适量(刷于烤盘上) |
赞!一口能咬到香糯芋泥的咸口弹牙松饼~的做法
芋头使用美食锅蒸熟,剥皮,放入料理机杯中,倒入淡奶油,拧上刀头,置于主机,搅打细腻,待用。
将低筋面粉和泡打粉筛入调理盆中,加入白砂糖和盐,打入鸡蛋,倒入淡奶油、牛奶和芋头泥,搅拌均匀。
麦子厨房3分钟早餐机预热完成后,刷适量无盐黄油。
舀入约60g面糊,盖上上盖,烘烤3分钟后打开,取出置于晾架。
小红锅最高温预热完成后,舀入约100g面糊,盖上上盖,最高温烘烤6分钟,开盖取出置于晾架。
略微放入咸味让芋泥更加香醇又不腻口!
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