首页
菜式
特色食品
特殊场合
烘焙食谱
甜品饮品
主食
烹调方法
烹饪口味
烹饪器具
自制美食
菜式
菜谱视频
懒人食谱
大鱼大肉
菜谱
凉菜
素菜
懒人菜
创意菜
宴客菜
下酒菜
下饭菜
快手菜
家常菜
当前位置:
菜肴屋
>
菜式
>
菜谱视频
> 超简单的中式面点制作基本功系列之④-扭捏法(酥角)做法,中式面点制作基本功系列之④-扭捏法(酥角)做法 功效 食材
手机版
中式面点制作基本功系列之④-扭捏法(酥角)
来源:菜肴屋
阅读:
1.2W 次
用料
低筋
面粉
500g
清水
230g
中式
面点制作基本功系列之④-扭捏法(酥角)的做法
称料→开窝→和面→
揉面
→搓条→下剂→擀皮→上馅→造型
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipushipin/kj36rd.html
#
中式
#
扭捏
#
面点
#
基本功
#
酥角
相关文章
最正宗的中式面点基本
最正宗的千层酥皮的秘
最正宗的国家中级西点
超简单的中式面点制作
超简单的中式面点制作
超简单的中式面点制作
超简单的中式面点制作
超简单的中式面点制作
热门内容
开酥基本功第二季之咖喱牛肉酥角
我做过的中式面点系列
中式酥点 I 超级萌萌哒奶牛酥制作
早点包子系列之奶黄包制作详解
开酥基本功之蝴蝶酥
中式面点-月牙饺子捏制技巧
小面包整形系列之——豆沙扭扭卷
制作法式糕点的基本技巧与基本技法
中式面点基础之发面
手抓饼+紫薯馅系列2⃣️——扭扭酥🥨
热门图文
【酵母,盐,水等在面包制作中起的基本作用】
万能手抓饼系列 豆沙扭扭酥 附细节视频详解
芒果很忙系列甜点制作
超简单系列:——蛋黄酥——不用揉,不醒面,酥掉渣的中式酥皮点心
基础中式点心/茶点——腰果酥点
适合各种中式酥点的制作
大家都在看
【月饼系列之二】咖喱鸡肉酥皮鲜肉月饼酥饼🍛颜值美味并存中式点心🍛
月饼节要到了,俺也来凑个热闹。这个咸香口儿的,一点都不...
法国老面|酵母种制作系列之一
介绍:法国老面是指法国人做面包时留下的一块老面,经过低...
摩飞多功能菜谱系列之泰式冬阴功
冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。...
做面包基本功之小餐包
还是参照小高姐的方子,除了揉面这段非常折磨人,当作有氧...
我做过的中式点心🥧系列
中式点心🥧系列 用料 用心❤️ 我做过的中...
面点系列
用料 面粉 适量 酵母 适量 温水 ...
最近更新
猪蹄冻的做法的基本步骤
最正宗的鲅鱼水饺,基础中式面点做法大全,鲅鱼水饺,基础中式面点的详细做法
最正宗的松下面包机制作的中式点心~驴打滚儿~做法大全,松下面包机制作的中式点心~驴打滚儿~的详细做法
最正宗的菱角系列之--鸡肉焖莲角做法大全,菱角系列之--鸡肉焖莲角的详细做法
最正宗的剩饭制作系列之美味营养粥做法大全,剩饭制作系列之美味营养粥的详细做法
最正宗的摩飞多功能锅菜谱系列之波点馒头卷做法大全,摩飞多功能锅菜谱系列之波点馒头卷的详细做法
最正宗的传统中式点心之桃酥做法大全,传统中式点心之桃酥的详细做法
最正宗的中秋中式甜点.蛋黄酥🔆 超级详细版制作流程做法大全,中秋中式甜点.蛋黄酥🔆 超级详细版制作流程的详细做法
超简单的手抓饼之紫薯扭扭酥做法,手抓饼之紫薯扭扭酥做法 功效 食材
最正宗的香菇菜包,基础中式面点做法大全,香菇菜包,基础中式面点的详细做法
中式酥点的家常做法,中式酥点的做法和步骤图解
基本功的家常做法,基本功的做法和步骤图解
最正宗的基础篇:中式面点的简易发面做法大全,基础篇:中式面点的简易发面的详细做法
最正宗的千层酥之绿豆饼(百搭 详细 可制作各式酥皮点心)做法大全,千层酥之绿豆饼(百搭 详细 可制作各式酥皮点心)的详细做法
最正宗的葱油花卷,基础中式面点做法大全,葱油花卷,基础中式面点的详细做法
最正宗的甜点制作中面粉代替之-巴旦木粉做法大全,甜点制作中面粉代替之-巴旦木粉的详细做法
最正宗的中式酥皮点心之彩色螺旋酥做法大全,中式酥皮点心之彩色螺旋酥的详细做法
最正宗的基础戚风蛋糕全解(3)—— “戚风的制作要点”在烫面戚风中的运用做法大全,基础戚风蛋糕全解(3)—— “戚风的制作要点”在烫面戚风中的运用的详细做法
最正宗的摩飞多功能锅食谱系列之雪花酥做法大全,摩飞多功能锅食谱系列之雪花酥的详细做法
最正宗的香甜酥脆的皇冠曲奇,制作简单,百分百成功系列!做法大全,香甜酥脆的皇冠曲奇,制作简单,百分百成功系列!的详细做法
最正宗的百变中式面点的基础方,扎实口感!附:无色素的寿桃的制作方法(此方Hold住:馒头、花卷、包子等等等一切中式面点)做法大全,百变中式面点的基础方,扎实口感!附:无色素的寿桃的制作方法(此方Hold住:馒头、花卷、包子等等等一切中式面点)的详细做法
更多推荐
快手小点心——可可麻薯小饼
生吐司 | 大水量超柔软
酥类的新玩法,松子酥
全蛋打发低糖低油懒人小蛋糕+肉松夹心
全素版日本豆腐煲(家常豆腐通用)
香甜紫米红枣苹果饭
银耳香芋 甜品
古法蛋糕🍰
鲜鱿海虾瘦肉粥
婴儿/宝宝辅食-西兰花土豆泥(4-6个月)
冬瓜虾米鸡肉汤
糕妹早餐
爆炒花蛤---十分钟就能搞定的海鲜
韭菜炒蛋卤
Q弹小肉丸