酸甜可口，外酥里嫩的菠萝咕咾肉

酸甜的菠萝，

与酥脆的小肉块碰撞，

满满的维C，

外酥里嫩酸甜可口。

用料  

酸甜可口，外酥里嫩的菠萝咕咾肉的做法  

1. 把菠萝肉清空

2. 瘦肉300g切丁

3. 加入淀粉30g、蛋清2个和1勺盐

4. 用手抓匀

5. 放入锅内炸至微黄捞出

6. 放入锅内炸至微黄捞出

7. 放入锅内复炸至金黄捞出

8. 起锅热油

9. 放入4勺番茄酱和2勺白砂糖

10. 放入200g彩椒和800g菠萝丁

11. 倒入炸好的瘦肉一起翻炒

12. 放入30g水淀粉

13. 收汁即可盛起丁

14. 酸甜可口，外酥里嫩的菠萝咕咾肉就做好啦~