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超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!

来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤

甜品吃了太多,总想来点咸香的味道。
新鲜的葱段,搭配浓郁的芝士,
葱香和芝士的完美融合,
甜中带咸,令人食欲大增~
每咬一口,都会被质朴的清香所充盈,
久久不散。
葱香芝士面包,就是这样的代表
一直以来都超受欢迎。

用料  

面团:
顶焙良品日式面包粉 300g
牛奶 145g
鸡蛋 1个
易小焙细砂糖 30g
新良酵母 3g
3g
色拉油 15g
表面装饰:
香葱 适量
沙拉 适量
番茄酱 适量
马苏里拉芝士 适量
火腿 5根

超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法  

  1. 准备原材料;

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将面团的所有材料放入搅拌桶,慢速搅打均匀;

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 在快速搅拌至可以拉出手套膜;

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 取出面团,简单整理成圆形,盖保鲜膜松弛20分钟;

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 轻拍排气,平均分成10等份;

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 揉成圆形;

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 揉好的面团盖上保鲜膜,接着松弛15分钟;

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 香肠一切两半;

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 将面团擀成牛舌状;

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 面包胚平铺在烤盘上,放烤箱发酵,发酵时需喷些水,保持湿度;

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 大约需要30分钟,发酵至1-1.5倍大即可;

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 刷上鸡蛋液;

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 放上烤肠;

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 淋上番茄酱和沙拉酱;

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 撒上一层芝士碎和葱花(切好的小葱加点蛋清拌一下);

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 烤箱预热5分钟,180度上下火,烤18分钟即可;

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 非常好吃!

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 自己做的料非常足!

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第19张
  19. 自己在家就可以做哦!

    超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌!的做法图解 做法步骤 第20张

小贴士

1. 如果烤箱没有发酵功能,可以在烤箱里面放一碗热水,或者是醒发箱发酵;
2.温度仅供参考,请根据自家烤箱调整烘焙温度和时间;

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