辣炒黄鱼鲞
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三都港黄鱼鲞:?tk=QaMn2XP3btN
用料
| 黄鱼鲞 | 500g |
| 葱、姜、蒜 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 青红辣椒 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
辣炒黄鱼鲞的做法
黄鱼鲞改刀切块
![辣炒黄鱼鲞的做法图解 辣炒黄鱼鲞的做法步骤 第2张]( "辣炒黄鱼鲞的做法图解 辣炒黄鱼鲞的做法步骤 第2张")
黄鱼鲞已经腌制过，所以不需要加任何调味料，下锅炸至金黄捞起来
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锅中下葱姜蒜，小米椒翻炒增香
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再倒入青红辣椒
![辣炒黄鱼鲞的做法图解 辣炒黄鱼鲞的做法步骤 第5张]( "辣炒黄鱼鲞的做法图解 辣炒黄鱼鲞的做法步骤 第5张")
能吃辣的可以多加一点辣椒
![辣炒黄鱼鲞的做法图解 辣炒黄鱼鲞的做法步骤 第6张]( "辣炒黄鱼鲞的做法图解 辣炒黄鱼鲞的做法步骤 第6张")
一勺清水，倒入蚝油、生抽、鸡精调成的料汁
![辣炒黄鱼鲞的做法图解 辣炒黄鱼鲞的做法步骤 第7张]( "辣炒黄鱼鲞的做法图解 辣炒黄鱼鲞的做法步骤 第7张")
水开倒入黄鱼鲞
![辣炒黄鱼鲞的做法图解 辣炒黄鱼鲞的做法步骤 第8张]( "辣炒黄鱼鲞的做法图解 辣炒黄鱼鲞的做法步骤 第8张")
小火焖2分就可以了
![辣炒黄鱼鲞的做法图解 辣炒黄鱼鲞的做法步骤 第9张]( "辣炒黄鱼鲞的做法图解 辣炒黄鱼鲞的做法步骤 第9张")
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