韩式海鲜贝壳青稞面

跟大家介绍一款简单的面点，不需要揉面，简单又快手的贝壳面。调上自己喜欢的酱汁或是浇头，这次先给大家介绍一款韩式海鲜口味的，大家可以根据自己的喜好任意搭配，一样的面， 每天可以变幻出不一样的料理。

用料  

韩式海鲜贝壳青稞面的做法  

1. 虾仁切片，去虾线。

2. 鱿鱼须切碎。

3. 处理好的海鲜加入生姜丝、胡椒粉、盐、生抽。拌匀，腌制半小时。

4. 小麦粉放入盐，放入清水拌成絮状，揉成团，醒20分钟。

5. 在揉1分钟至光滑即可。

6. 揉好的面团搓成长条，均匀切块，撒少许面粉防粘。

7. 取一小块揉圆，用竹片压出花纹。

8. 锅中水烧开，放入做好的贝壳面，煮至浮起，捞出备用。

9. 不粘锅热锅倒入少许油，放入腌好的海鲜。

10. 放入1勺韩式辣酱，拌匀。

11. 放入煮好的贝壳面，拌匀。

12. 出锅，开吃。

13. 成品。

14. 成品。

15. 成品。

小贴士

这个是一人份的量。也可以一次性多做一点，放冰箱速冻保存，随吃随取。