青稞面戚风

青稞面做的戚风，成品厚实有弹性
低糖低油口感清爽不腻，有嚼头

用料  

青稞面戚风的做法  

1. 玉米油与牛奶拌匀
   加入青稞面拌匀
   加入蛋黄拌匀

2. 蛋清加入白砂糖打发至9分发
   

3. 蛋黄糊与蛋白霜混合
   混合方法请查找茱珠的酸奶戚风方子
   烤箱180度预热5分钟

4. 混合好的蛋糊装入模具中
   放入预热好的烤箱中，180度烤30分钟即可！