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金帝集成灶美食推荐之叉烧肉

来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
金帝集成灶美食推荐之叉烧肉的做法图解 做法步骤

叉烧是广东传统名菜,把腌制后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤,肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢,简直好吃到让人“黯然销魂”!
今天和大家分享一款烤箱版叉烧,不用叉烧酱还是有叉烧味的叉烧,肥而不腻,超级下

用料  

五花肉 1斤
大蒜 半个
姜片 4片
葱段 适量
2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
烧烤酱 3勺
腐乳 1块
蜂蜜 1勺

金帝集成灶美食推荐之叉烧肉的做法  

  1. 五花肉清洗后切段,将蒜末,姜片,葱段加入,加入调料,搅拌均匀,腌制2小时;

    金帝集成灶美食推荐之叉烧肉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 放入烤一体集成灶中,180度,25分钟;

    金帝集成灶美食推荐之叉烧肉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 拿出后切片,将上面的调料加入一下变成酱汁,然后淋在叉烧上,好吃。

    金帝集成灶美食推荐之叉烧肉的做法图解 做法步骤 第4张
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