金帝集成灶美食推荐之千层肉饼

用料  

金帝集成灶美食推荐之千层肉饼的做法  

1. 面粉、水、盐混合在一起，用筷子搅成絮状，再倒入食用油，用手揉成光滑的面团，醒2小时；

2. 五花肉剁成肉馅，加入葱姜、酱油、蚝油、淋上热油，搅拌均匀；

3. 将面皮擀成长方形，肉馅均匀铺平，然后一层一层包起来，擀薄一点；

4. 锅中倒入热油，小火慢煎，煎至两面金黄，最后撒点芝麻，开吃。