家庭版三鲜锅做法~

用料  

家庭版三鲜锅做法~的做法  

1. 准备一只鸡，把鸡翅，鸡腿，鸡爪泡水。

2. 把剩余的鸡架冷水下锅，烧开之后撇去浮沫。

3. 之后捞出用温水冲洗干净。

4. 鸡架冷水下锅，放入生姜，大葱，料酒，小火煮90分钟。

5. 火腿切片，鹌鹑蛋煮熟后捞出。

6. 5个鸡蛋打成蛋液，摊成鸡蛋饼。

7. 把鸡蛋饼切条。

8. 所有食材放入炖锅内，并放入适量的青蒜叶。

9. 加入适量鸡汤和盐。

10. 煮开之后就好了。