家庭版0失败「三汁焖锅」
来源：菜肴屋 阅读：7.46K 次
做了几次才决定发的菜谱，简单粗暴的做法，味道赞不绝口。这款三汁焖锅的食材可以随心搭配，我家宝贝喜欢西兰花所以加了
用料
| 蚝油 | 1勺 |
| 红薯 | 1个 |
| 大蒜 | 若干瓣 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 洋葱 | 1个 |
| 鸡翅 | 6个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 香菇 | 6朵 |
| 芹菜 | 5根 |
| 西兰花 | 半朵 |
| 香菜 | 适量 |
家庭版0失败「三汁焖锅」的做法
土豆胡萝卜红薯切块，一定要滚刀大块哟
![家庭版0失败「三汁焖锅」的做法步骤图 第2张]( "家庭版0失败「三汁焖锅」的做法步骤图 第2张")
芹菜，香菇，白玉菇等食材改刀，一起放在大盆里加油、盐、胡椒拌匀。喜欢肉类的食材也要提前腌制
![家庭版0失败「三汁焖锅」的做法步骤图 第3张]( "家庭版0失败「三汁焖锅」的做法步骤图 第3张")
平底锅烧热加油，爆香油葱和蒜瓣
![家庭版0失败「三汁焖锅」的做法步骤图 第4张]( "家庭版0失败「三汁焖锅」的做法步骤图 第4张")
准备「三汁」我采用的是番茄酱，蚝油，甜面酱1:1:1的做法
![家庭版0失败「三汁焖锅」的做法步骤图 第5张]( "家庭版0失败「三汁焖锅」的做法步骤图 第5张")
将所有食材摆入平底锅内，素菜放下面，肉菜放上面，浇上调好的「三汁」，尽可能少放水
![家庭版0失败「三汁焖锅」的做法步骤图 第6张]( "家庭版0失败「三汁焖锅」的做法步骤图 第6张")
加盖大火焖15分钟
![家庭版0失败「三汁焖锅」的做法步骤图 第7张]( "家庭版0失败「三汁焖锅」的做法步骤图 第7张")
开锅拌匀，喜欢的话加上香菜即可。食材吃完了还可以填汤煮菜哟
![家庭版0失败「三汁焖锅」的做法步骤图 第8张]( "家庭版0失败「三汁焖锅」的做法步骤图 第8张")
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