烧冰鲜鸭批发用皮水

这个是我弟弟在做的

用料  

烧冰鲜鸭批发用皮水的做法  

1. 上海狮头牌日落黄食用色素

2. 冰鲜鸭
   

小贴士

现在鸭子贵市场上很多人用冰冻鸭做烧鸭，还有那些批发烧鸭商人，比如我弟弟🤫🤭，由于冰鲜鸭批发价比较便宜，很多学校，所有工厂，单位，工地，医院，快餐店（大部分龙江猪脚饭），超市，路边摊，还有一部分市场里面的零售熟食档都是从烧鸭批发商处拿货的，特别是潮汕人开的（十个潮汕人九个不是自己烧的新鲜鸭！不是我黑他们，我弟现在在做的就是他们的生意）！所以大家吃的可能都是冰鲜鸭！有些同行想知道冰鲜鸭用什么皮水，我现在公布！就是日落黄B2（87成分的）一汤匙，5斤水，1.5斤麦芽糖！两瓶5或者6度的白醋，用几天。是不是很简单很省钱！一般现在冰鲜烧鸭批发价是9元左右一斤，那些人拿去20一斤卖出去，而且还短斤少两。医院工厂等等采购9元拿货上报15元。其中利润可想而知！我也不知道把这个说出来会不会被打，但是我还是要说，觉得我对的点赞评论关注！🤦🏻‍♂️