皮蛋烧鸭粥
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工作日午餐『一人份皮蛋烧鸭粥』
用料
大米 | 50g |
烤鸭 | 50g |
皮蛋 | 一个 |
香菇 | 一个 |
烤鸭汁 | 一勺,5ml左右 |
食用油 | 半勺,2-3ml |
盐 | 适量 |
葱、香菜 | 适量 |
水 | 300ml |
皮蛋烧鸭粥的做法
大米洗净,加入食用油和烤鸭汁拌匀,烤鸭、皮蛋切块,葱和香菜切碎。
所有材料 (葱和香菜除外) 放入电煮锅,加300ml水,煮40分钟左右。
加入葱花和香菜搅拌均匀。
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