简单易入手的手撕鸡胸肉
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![简单易入手的手撕鸡胸肉的做法步骤图]( "简单易入手的手撕鸡胸肉的做法步骤图")
这道菜的是一次去外面吃饭吃到的 觉得很好吃 刷新了我对鸡肉的认识哈哈哈哈哈 就想自己动手试试
没想到简单易上手 你也可以试试喔！
因为我还在减肥 所以鸡肉用的是鸡胸
还有食谱用量是一人份喔~
不能吃辣的话辣椒少放一点 我这个还是蛮辣的
用料
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 适量 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 辣椒 | 3个 |
| 柠檬 | 小半个 |
| 香菜 | 2根 |
| 香油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
简单易入手的手撕鸡胸肉的做法
鸡胸肉解冻
姜和葱分别切片和段
一起冷水下锅煮10分钟左右
(我是没有盖锅盖煮的)
![简单易入手的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第2张]( "简单易入手的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第2张")
辣椒切段,蒜切碎,放香菜
柠檬切块儿 用其中一小块在上述食材上挤一圈汁淋一下
然后在中间加香油,酱油,醋和盐,糖
![简单易入手的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第3张]( "简单易入手的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第3张")
鸡胸肉放凉然后用手撕开
![简单易入手的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第4张]( "简单易入手的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第4张")
(我是用手拌的 不太建议
因为柠檬伤手 我拌了下手就有点疼了)
放一会儿入味
我放了半个多小时那样
很香 很好吃~
(可以加一些白芝麻进去 但我在超市买不到就没加)
![简单易入手的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第5张]( "简单易入手的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第5张")
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