仙草椰奶西米露

（不喜欢仙草的可以放水果）

用料  

仙草椰奶西米露的做法  

1. 水倒到锅里，煮至沸腾，倒入西米露，煮15分钟左右（要一直搅拌，不然会粘锅），煮到还有小白点时，把火关掉，闷五分钟左右，小白点就会消失，西米煮好后，捞出放冷水中过一下（让西米更有嚼劲）

2. 因为没有买到椰奶，所以要自己做，有椰奶可以跳过这个步骤，椰汁和纯牛奶倒一起，喜欢甜一点的可以加糖，不喜欢椰奶的可以直接用牛奶

3. 仙草，我是直接买龟苓膏，切成小块（不喜欢仙草的把水果切成小块）

4. 把西米放进准备好的椰奶里，放上仙草，（或者水果）仙草椰奶西米露就做好了～

小贴士

西米煮前不要洗～