用料
椰奶仙草的做法
椰浆与牛奶混合均匀；片糖放进1700克水，将片糖煮化后放凉；再将两种液体混合后加入仙草粉搅拌均匀，过筛，倒入大不锈钢锅边煮边搅拌，一直煮到开锅，关火冷却，切块，即可。在做的过程没有拍照，可以说是新口味的仙草冻。
小贴士
一定要边煮边搅拌，否则会烧焦
