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仙草奶茶

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仙草奶茶的做法图解 仙草奶茶的做法步骤

用料  

牛奶 250克
仙草粉 50克
2400克
砂糖 适量(奶茶用)

仙草奶茶的做法  

  1. 牛奶和糖放入锅里小火煮开后放入红茶,小火煮至牛奶变色即可关火,全程小火煮,如果牛奶少了可以加点水,不过奶香味就没那么香了

    仙草奶茶的做法图解 仙草奶茶的做法步骤 第2张
  2. 仙草粉用100克冷水搅拌均匀,另外准备2300克水和搅拌好的仙草倒入锅里煮开整个过程要搅拌,不然容易糊锅,煮沸就关火,倒入盆子待冷却

    仙草奶茶的做法图解 仙草奶茶的做法步骤 第3张
  3. 冷却后仙草切块倒入奶茶,放冰箱冷藏两三个小时就可以开吃

小贴士

煮奶茶全程小火,煮仙草全程要搅拌不然会糊锅,仙草粉每个牌子不一,所以水量要自己调节好

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