糯米甜醋泡紫姜片

“冬吃萝卜，夏吃姜”，夏天早上吃姜，能起到排汗降温、增加食欲助消化、解毒杀菌、祛风散寒的作用，可预防感冒、腹泻等疾病。此法超级简单易做，大家不妨试试。

用料  

糯米甜醋泡紫姜片的做法  

1. 现在正是紫姜上市的季节，买新鲜的紫姜洗干净沥干水。

2. 切成薄片。

3. 姜片装入容器里，准备甜醋一瓶。

4. 倒入没过姜片的甜醋。

5. 盖上盖子泡3-5天就可以吃了。

6. 每天早餐时吃1-3片，早上7-9点胃经当令，此时吃姜更有助于升发胃气，促进消化。（胃酸过多者不宜用此方）

小贴士

1、现在是紫姜时节，所以用了紫姜来泡，友友们也可以用生姜老姜来泡。
2、泡完姜吃剩下的甜醋不要浪费了，可以用来焖鸡鸭或焖排骨也很好味的哦！