蔬菜酿肉
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用料
五花肉q | |
香菇 | |
青尖椒 | |
莲藕 | |
鸡蛋 | |
酱油、糖、盐、白胡椒粉、料酒 | |
蔬菜酿肉的做法
把肉洗净,放入搅拌机搅拌如果没有剁碎即可
加入酱油、蒜、料酒、糖、盐、胡椒粉、蚝油、跟一个鸡蛋搅拌腌制就可以做肉馅了
此步骤无图/把肉放进准备好的蔬菜里,放至锅里蒸熟八分熟即可/加锅热油把蒸熟的蔬菜酿在把蔬菜煎至焦黄即可-装盘时在淋上点酱汁即可
小贴士
可以留点肉勾芡做酱汁淋上酿上味道会更香浓哦
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