黑椒牛蛙
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用料
| 牛蛙 | 半斤 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蒜苔 | 2根 |
| 李锦记黑椒酱 | 3汤匙 |
| 料酒 | 少许 |
| 生抽老抽 | 少许 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5粒 |
黑椒牛蛙的做法
牛蛙杀好洗净切块，洋葱、青椒切块，蒜苔切段
腌牛蛙15分钟: 放牛蛙，料酒，生抽，2片姜，少许洋葱
热锅凉油，爆香洋葱，姜，蒜，放牛蛙快炒
放李锦记黑椒酱、一点老抽翻炒，放青椒，蒜苔，翻炒
加点水，盖锅盖收汁焖熟即可
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