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焦糖炼乳

来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
焦糖炼乳的做法步骤图,焦糖炼乳怎么做好吃

消耗淡奶油利器😄

用料  

淡奶油
水怡
白砂糖

焦糖炼乳的做法  

  1. 淡奶油倒入奶锅煮沸,加入水怡和白砂糖,依照各人口味添加。水怡多一点就会很粘稠,砂糖多一点颜色会变深。每样都有不同的特色,请随意。

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  2. 小火不停搅拌至粘稠,上图的状态后还要继续搅拌,搅拌时间长颜色就会越深,也会越黏稠。焦糖味会越浓厚

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  3. 我一般夹吐司吃都熬成这个状态

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  4. 趁热倒出,用刮刀按压搅拌,把焦糖颗粒碾开

    密封冷藏赏味一周

    加点果泥进去吃(比如香蕉泥)口味更赞

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