炼乳土司
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用料
| 高筋面粉 | 265克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 炼乳 | 35克 |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 蔓越莓 | 35克 |
炼乳土司的做法
此配方可不放蔓越莓，只是不想吃原味了，突然想加蔓越莓试试。
黄油提前软化。![炼乳土司的做法步骤图，炼乳土司怎么做好吃 第2张]( "炼乳土司的做法步骤图，炼乳土司怎么做好吃 第2张")
除黄油和盐外的所有材料放入厨师机揉面5分钟（5/9/0）5分钟后加入黄油和盐继续揉面5分钟（5/10/0）
![炼乳土司的做法步骤图，炼乳土司怎么做好吃 第3张]( "炼乳土司的做法步骤图，炼乳土司怎么做好吃 第3张")
揉好面团取出直接分三份。
![炼乳土司的做法步骤图，炼乳土司怎么做好吃 第4张]( "炼乳土司的做法步骤图，炼乳土司怎么做好吃 第4张")
按土司擀发卷好，收口朝下放入模具。
![炼乳土司的做法步骤图，炼乳土司怎么做好吃 第5张]( "炼乳土司的做法步骤图，炼乳土司怎么做好吃 第5张")
放入烤箱发酵模式，45度一个半小时。
![炼乳土司的做法步骤图，炼乳土司怎么做好吃 第6张]( "炼乳土司的做法步骤图，炼乳土司怎么做好吃 第6张")
发酵至7分满，取出，预热烤箱170度，23钟。根据自己烤箱温度调整时间。
![炼乳土司的做法步骤图，炼乳土司怎么做好吃 第7张]( "炼乳土司的做法步骤图，炼乳土司怎么做好吃 第7张")
时间到立刻拿出来脱模。
![炼乳土司的做法步骤图，炼乳土司怎么做好吃 第8张]( "炼乳土司的做法步骤图，炼乳土司怎么做好吃 第8张")
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