水合法炼乳白土司
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方子来自美丽女神经
除盐、酵母、黄油外，其它先揉成面团入保鲜冷藏一夜
用料
| 高筋面粉500g，奶粉20g，白糖80g，炼乳30g，水250g，蛋液30g，盐6g，酵母8g，黄油50g | |
水合法炼乳白土司的做法
除酵母、盐、黄油以外揉成团放保鲜冷藏一夜
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取出切小块
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加入酵母揉匀
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再加入黄油揉至扩展
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出膜
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分份
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揉圆
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搓条擀开
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卷起来
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整形发酵
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发酵至8分满
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烤箱预热，180度45分钟
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方土司
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