超有食欲的！爆炒牛杂
来源：菜肴屋 阅读：3.43W 次
![超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图]( "超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图")
用料
| 牛 | 300克 |
| 盐 | 5克 |
| 蒜瓣 | 7瓣 |
| 姜 | 7片 |
| 香菜 | 3根 |
| 火锅料 | 一小块 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 花椒 | 一把 |
| 糖 | 5克 |
| 绣球菌 | 2 |
| 生抽 | 一勺 |
| 醋 | 1勺 |
超有食欲的！爆炒牛杂的做法
牛杂焯水放入生姜煮开去腥
![超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第2张]( "超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第2张")
放入火锅料
![超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第3张]( "超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第3张")
加入蒜瓣生姜干辣椒翻炒
![超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第4张]( "超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第4张")
炒至香气出来
![超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第5张]( "超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第5张")
加入绣球菌翻炒（主要是绣球菌没吃完加进去）
![超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第6张]( "超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第6张")
翻炒上色 加入生抽、醋、糖翻炒
![超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第7张]( "超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第7张")
一定要加香菜巨巨巨巨好吃！
![超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第8张]( "超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第8张")
出锅 超级好吃的！！
![超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第9张]( "超有食欲的！爆炒牛杂的做法步骤图 第9张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/zdngxk.html
