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简易版本香脆太妃糖

来源:菜肴屋 阅读:2.97W 次
简易版本香脆太妃糖的做法步骤图

原方子来自彤妈,我用简单方法做出来也很好,分享给家里材料没有那么齐全的姐妹。

用料  

奶油 200克
麦芽糖 55克
细砂糖 125克
黄油(可不放) 10克
杏仁 150克左右

简易版本香脆太妃糖的做法  

  1. 简单版本,没有一步步拍图,凑合看吧。
    首先准备一个不粘锅,把所有材料都倒进去,🀄️火煮,不断搅拌,煮到颜色慢慢变深,改小火,搅搅搅,煮到冒鱼眼泡,关火,倒入杏仁,翻搅,盛到容器里整形,稍凉一点,切块,分开晾凉在再装袋。好吃的太妃糖就完成啦~

    简易版本香脆太妃糖的做法步骤图 第2张

小贴士

我放的杏仁比较多,就没那么甜,吃进去都是杏仁味儿,喜欢甜的杏仁放个120克就差不多了。

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