太妃糖酱很容易作， 香香甜甜的， 作抹酱或其他的点缀都很棒。
用料
太妃糖酱的做法
砂糖放在不粘锅。均匀放。稍微晃动一下糖就能分分布均匀。开中火。
糖的边缘开始融化就转小火。不要搅拌
开始比较多糖融化（大概1/4糖），关火。就用刮刀搅拌。到全部融化并且均匀为之。
加入淡奶油搅拌均匀。
焦糖酱就好了。够简单吧~
