周末吃什么:家庭烧烤
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周末和家人朋友一起来个家庭烧烤恰恰吧,自己做的烤串材料新鲜放心,还可以随心搭配,烤串配快乐水或者一杯小酒都不错噢~
用料
鸡腿肉 | 适量 |
香肠 | 适量 |
培根 | 适量 |
彩椒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
大葱 | 适量 |
花菜 | 适量 |
口蘑 | 适量 |
年糕 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
孜然 | 适量 |
料酒 | 适量 |
麻辣鲜 | 适量 |
烧烤酱 | 适量 |
周末吃什么:家庭烧烤的做法
将洋葱、黄椒、青椒切块
将口蘑去跟
将花菜撕条
将大葱和香肠切段
用培根卷住大葱
将洋葱、培根卷、青黄椒串在一起
将鸡腿去皮,鸡腿肉切成条状
鸡腿肉加生抽、蚝油、孜然、料酒、麻辣鲜、烧烤酱后抓匀腌制30分钟
将洋葱、青黄椒和鸡腿肉串在一起
在烤串表面刷一层油
烤串放入炸锅,设置180℃ 15分钟
烤串出锅,在上面撒一些孜然粉
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