周末烤肋排
来源：菜肴屋 阅读：3.07W 次
![周末烤肋排的做法步骤图，周末烤肋排怎么做好吃]( "周末烤肋排的做法步骤图，周末烤肋排怎么做好吃")
用料
| St. Louis style ribs 800g |
| 料酒，叉烧酱，韩国烧烤酱 |
周末烤肋排的做法
将排骨泡入水中，泡去血水去腥
加入料酒，混韩式烧烤酱，混叉烧酱，腌制过夜
将肋排包在锡纸里，330华氏度下火1小时
将上层锡纸去掉，330上火15分钟
小贴士
下火1小时是保证焖熟～上火是为了让表皮酥脆，这样做出的肋排外酥里嫩，这次做的有点焦，下次改进～不过味道很赞
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/kaoxiangshipu/m53z75.html
